胡秀容：湖北小胡鸭食品有限公司总经理

　　胡秀容，女，1963年出生，四川乐山人，湖北小胡鸭食品有限公司总经理，湖北省政协委员，荆州市人大代表、沙市区政协委员。1996年开始在荆州创业，从无名小推车到现在的湖北省农业产业化重点龙头企业。二十五年来，胡秀容同志始终以满腔的热诚服务消费者，为老百姓的餐桌上提供了一道具有传统特色的美味食品，为落实荆州市现代水禽产业发展规划做出了具体贡献。2005年荣获“全国用户满意服务明星”荣誉称号,2009年9月被中华全国妇女联合会授予“全国三八红旗手”。

　　胡秀容同志1996年自主创业，是荆州市本土成长、带动荆州经济发展、社会进步的第一批民营企业家。作为小胡鸭品牌的创始人之一，她视小胡鸭质量为企业生命，从作坊式的加工到工厂化的生产，再到目前的机械化生产，一步一步改善生产条件和卫生环境，制定了严格的规章制度，确保产品卫生和质量。公司被认定为湖北省农业产业化重点龙头企业和国家高新技术企业，“小胡鸭”商标被认定为中国驰名商标。

　　作为省政协委员，又是一名民营企业家，胡秀容最关心的是企业发展中遇到的难处。她深入企业调研，发现最让企业头疼的是赊账欠款问题。胡秀容认为，虽然回款慢不等于不回款，但如果企业间形成这样的风气，将会影响经济的整体活力。如何对失信人形成更大的制约?——这是胡秀容从2012年第一次当选省政协委员就开始关注的问题。她认为，企业的诚信体系建设需要更有效的手段来推进。两会上，她围绕这个想法提出《如何对失信人形成更大的制约》的提议，该提议得到了企业家的高度认同。

　　胡秀容致富知道感恩，致富不忘社会。25年来，用于抗疫抗灾赈灾、助学助残、扶贫帮困的捐赠款物累计达到500万元。在为下岗职工、农民、复转军人、残疾人提供就业岗位800多个，被受助者亲切誉为“公益慈善大使”。特别是2020年新冠肺炎疫情期间为广州、海南的援荆医疗队、为冲锋在一线的工作人员、为社区工作的志愿者们送去小胡鸭近2000份，为战胜疫情尽一份社会责任。

　　坚持科技创新，把创新驱动作为企业发展的战略支撑。带领企业认真完成《高品质酱卤鸭制品标准化生产关键技术研究与示范》等省、市级重点科研专项，努力解决“香酥鸭肉的保脆及色度控制技术”、“酱卤鸭肉制品的自动化加工装备、工艺及质量安全控制技术”等技术难题。始终注重人才培养，先后从湖南农业大学、华中农业大学等高校引进专业技术人才，组建了包括食品研发、生产管理、质量检验等60多人的工程师团队，其中3人已下入公司高管，目前已经拥有14项发明专利，9项实用新型专利，与武汉轻工大学创建省级产业技术研究院1个，建成省级校企联合创新中心1个。