张志强,内蒙古德顺源餐饮管理有限公司董事长。
他是中华老字号德顺源烧麦品牌的拥有者,通过挖掘德顺源烧麦店的历史文化,再现了百年德顺源烧麦店的传奇故事,成为首府青城人舌尖上的记忆。经过8年多时间,德顺源老字号梅开二度,成为内蒙古一张文化名片。德顺源烧麦店直营店和加盟店发展到69家,年产值2.5亿,其中烧麦产值8000万。他立志高远,要把德顺源品牌走出国门,成为与狗不理包子齐名的中华小吃名牌。
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