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王海玉:马坡“十株茶”第三代传承人

  王海玉,男,出生1980年,建始县马坡玉峰茶业公司经理。王海玉从小在马坡茶山里长大,随父母采茶、制茶(手工)和卖茶。因而,一直从事茶叶种植、加工和销售,成立了“建始县马坡玉峰茶业公司”,成为马坡“十株茶”第三代传承人。

  王海玉爱好种茶、采茶喝茶,秉承“匠心做好茶,以质量为本打造每一片茶,以品牌为基走好每一步”的经营理念,王海玉说一片好茶采摘下来,历经采茶、摊凉、杀青、揉捻、杀二青、复揉、足火、挥锅、提香等10多道工序,公司实行统一采摘、收购、加工、包装标准,茶叶从田间到舌尖全程不落地,干净卫生,确保消费者“舌尖上的安全”,让每一片茶叶都值得信赖,让每一杯好茶都值得回味。

  为了提升马坡十株茶品质,每年清明节前。王海玉做200斤香味醇厚,味道浓郁,回甘好的手工茶。2019年参赛恩施硒茶斗茶大赛获金奖,2020年参加手工白毫毛尖茶恩施硒茶斗茶大赛获银奖。

  一个人,一双手,一口锅,是上世纪七八十年代传统手工炒茶的真实写照。如今,随着机器制茶时代的到来,除了采茶需人工外,所有过程均用机器流水线操作,手工炒茶渐淡出人们的视野。

  王海玉仍然坚守父辈传统制茶手艺,一代一代往下传。

  马坡“十株茶”相传清朝年间,马坡商人吕大蒯经商贩桐油到浙江,到龙井寺许愿,长老赐茶与他,品尝中只觉得一股清香直透胸间。于是求得12颗龙井茶种子,带回马坡种植,成活十株,故名马坡“十株茶”。道光年间,马坡举人进京面圣,把马坡“十株茶”敬献给皇上,皇上品后龙颜大悦,至今民间仍流传着这段佳话。

  由于历史变迁,马坡十株母茶仅剩一株,长在父亲王长权的承包田,被称“茶王”载入建始县志。

  为做好手工毛尖茶,王海玉与当地茶农坚持生态种植,手工采摘,确保茶叶条索紧细、汤清叶绿、清彻明亮、香气馥郁、回味绵长。

  为了发挥马坡茶潜能,2017年在华农大周继荣教授的指导下,通过反复调研、实验,研发出一款“马坡红茶”以自然发酵,汤色红亮,花蜜香,口感柔顺,颇受市场青睐。

  2011年,公司在国家商标局注册品牌“十株茶”,属国家农产品地理标志保护产品,2016年获武汉第十三届农业博览会生态农业地标特色品牌。2018年马坡“十株茶”应邀走出国门,参加德国汉堡茶叶咖啡展,深受德国客商青睐。

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