王于伟,海阳市盘石店镇上垒村群众。
从2012年开始正式开店经营传统喜饼,用实际行动获得了良好的口碑。2018年被评为“县级非物质文化遗产”,2020年被评为“海阳市非物质文化遗产代表性传承人”,对于前来学习喜饼制作的人,他都会耐心传授,知无不言,希望能让海阳的老味道传承下去。同时,王于伟2014年开始参加公益,多次为留守儿童、敬老院老人等捐款捐物,疫情期间为执勤人员送去约2000多元喜饼和防疫物资,累计参加志愿服务时间600多小时,多次获得城北善道优秀志愿者称号。
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