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郑思敏:山东省潍坊市得利斯食品股份有限公司董事长

郑思敏

  郑思敏同志积极响应大众创业、万众创新的号召,坚持“品质高于一切”的产品发展方向,不断推进企业产品结构调整、全面质量体系建设、市场改革等各项工作,不断推动企业产业结构升级。

  曾获主要奖励

  2015.12山东省“食安卫士”

  事迹详情

  郑思敏同志事迹材料

  郑思敏,女,1977年11月生,中共党员,毕业于山东大学历史文化学院,大学本科学历,三年德国留学经历。自2010年起,先后担任北京得利斯总经理、股份公司董事、副总经理、行政总监、董事会秘书等职务,现任山东得利斯食品股份有限公司董事长。郑思敏同志积极响应大众创业、万众创新的号召,坚持“品质高于一切”的产品发展方向,把握国际食品行业发展趋势,不断推进企业产业结构调整、全面质量体系建设、市场改革等各项工作,推动企业转型升级。

  1、完善产业链条、推进农业产业化层次,建立覆盖整个产业链的食品安全保障机制。

  得利斯在行业内最早进行从田园到餐桌完整产业链条的建设工作,公司以低温肉制品为中枢,打造了集良种猪繁育、标准化养殖、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程于一体的绿色食品产业体系,搭建起了农业科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大产业平台,成为行业内为数不多的拥有完整产业体系的企业,把产品质量的控制权掌握在了自己手中。

  郑思敏同志不断推进农业产业化层次的成功运作,为企业构造起一条互补、联动的产业链条,各产业相互补充,相互促进,有效地提升了企业在提升产品质量的主动力。

  2、以科技为依托,加快推进科技成果转化,提升产品品质控制力

  郑思敏同志高度重视科学技术在保障食品安全,推动企业升级中的作用,高度重视和大力支持公司利用承担并实施的国家“863”研究课题——“RFID(射频识别)技术在肉食品追溯中的应用研究”,推动企业以完善的产业体系为基础,在行业内率先建立起基于RFID技术的从养殖、屠宰、分割、加工、储藏到冷链配送的全程追溯管理体系。

  消费者可以根据食品包装上的追溯条码,通过网站、超市触摸屏系统等方式查询到公司售卖的每块猪肉的源头养殖信息以及屠宰等环节的基本信息,让消费者买得明白、吃得放心,为产品预警、追溯、召回提供了技术保障,提升了产品品质控制力。

  3、坚持“品质高于一切”的产品理念,做高品质肉食。

  得利斯最早在国内率先引进低温肉制品概念并进行工业化生产。2000年,率先在国内引进和倡导冷却肉消费新理念;2011年,得利斯引进倡导发酵肉制品,首次在国内推广帕珞斯发酵火腿。

  作为新一代传承者,郑思敏同志高度重视产品安全工作,先后在公司内部推行了全面质量管理行动,从保障质量安全的各个流程环节入手,不断提高保障企业保障食品安全的能力和水平。

  与此同时,该同志坚持实业报国的企业家精神,坚守实业,注重创新,以不断发展的实体经济,发展当地,造福于民。在该同志的推动下,公司积极拓展海外兼并收购,通过收购澳大利亚第四大肉牛屠宰企业,积极拓展牛肉产品在国内的销售,为国人带来高品质牛肉产品的同时,不断把企业做大做强。

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