段利东：内蒙古聚点环保餐具有限公司董事长

　　段利东，内蒙古聚点环保餐具有限公司董事长。

　　他是食品环保餐具材料的探索者，成功破解了食品餐具“白色污染”治理的难题。他用土豆为材料研发生产出一次性全降解托盘餐具。其隔热性、硬度、韧性均领先国内水平，去年在广交会上被授予出口产品最高至尊金奖。土豆托盘使用后可在自然环境下自然分解，分化为有机肥料和粉尘，不会对土地环境造成二次污染。对此评委会评价：马铃薯托盘资源丰富、具有成本低等优势，依托现有技术减少餐具废弃物对环境造成的危害，促进餐具行业健康可持续发展，未来有望成为社会生产生活用品中首选的环保材料。