杨强：劲牌持正堂药业酿造工

　　杨强，劲牌持正堂药业酿造工。

　　1975年9月出生的杨强，是国家一级品酒师、一级酿造工(高级技师)、中国白酒国家评委、中国白酒工艺大师。2005年获得“湖北省技术能手”，2012年获得“湖北省劳动模范”称号，2015年获得“全国劳模”称号与“湖北省首席技师”，2016年获得“全国技术能手”称号。

　　从业多年来，他先后获得湖北省科技进步一、二、三等奖各1项，授权10项国家发明专利，发表中、英文专业论文22篇，作为主要起草人完成国家标准《小曲固态法白酒》《露酒和配制酒质量要求》《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》制定工作，还参与编写了《酿造学》《清香类型白酒生产工艺集锦》《中国酒曲制作技艺研究与应用》等白酒行业专业书籍。如今，他还担任全国白酒标准化技术委员会委员、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员。