李昂：肥城市酒店服务业协会会长

　　李昂，男，生于1971年8月，肥城市湖屯镇张店村人，现任肥城市酒店服务业协会会长。2007年创办鑫茂物资有限公司，主要从事煤炭经营销售，物流配送等业务；2013年开始发展餐饮行业，开设了肥城市乾铺塘酒店，创造就业机会60余个；2016年响应政府号召成立了肥城市酒店服务业协会，致力于打造全市范围内酒店服务平台，助力了肥城市餐饮服务业的发展，也为目前社会普遍关注的饮食安全问题做出了积极贡献。李昂的善举受到了当地政府和老百姓的认可，2007年受到肥城市“鲜花送文明办公室”的表彰；2010年被授予“泰安市餐饮行业优秀企业家”荣誉称号；2014被任命为泰安市烹饪协会副会长；2016年当选为肥城市政协委员、泰安市工商联执委。

　　一、感恩部队，开拓进取，积极创业

　　2005年刚从部队转业回来拥有高中文化的李昂，首先想到的是感恩部队多年来对自己的培养，必须尽快解决自己的就业问题，不给部队增添负担。他婉言谢绝了地方政府安排的就业机会，主动要求到煤矿工作，成了一名普通的煤矿工人。在煤矿工作的两年期间，他不怕脏、不怕累，任劳任怨，得到了工友和单位领导的一致好评，同时他积极学习煤炭经营业务。2007年初他抓住机遇成立了鑫茂物资有限公司，从事煤炭经营销售与物流。公司成立后，他怀着一颗感恩的心，扎实创业，诚信经营，公司从一开始的几人很快发展到几十人，业务量也由每天几十吨发展到上日销售煤炭上百吨。鑫茂公司也由注册资金几十万元提升到五百万元，成为了当地的知名企业。企业发展了他首先想到的是怎么回报家乡，回报社会。当他知道曹庄小学由于冬季煤炭短缺，取暖不能保障的情况时，主动找到相关部门向小学一次性捐助煤炭50吨，解决了学校冬季取暖问题。用他的一份感恩之心，帮助孩子们度过了一个温暖的冬天；要想富先修路，2010年他向张店村捐赠现金5万元，用于修缮道路，如今当村里的老百姓走在他当年资助修建水泥路时，都会想起军人李昂。

　　二、与时俱进、开拓思路、谋求发展

　　面对自然环境不断恶化和煤炭行业的逐渐饱和，李昂决定将企业进行转型，2013年坐落于肥城市水街，餐饮、住宿、娱乐为一体的中型餐饮酒店----乾铺塘酒店开业了，一次性安置下岗人员60余人。酒店开业后，他秉承“民以食为天，做良心生意，健康餐饮”的企业宗旨，精心经营、严格管理，很快酒店就得到了广大消费者的认同，客源得到了稳定，酒店从开始的几个单间，发展到几十个，营业额也达到每天3万多元，年利税额达到20余万元。为肥城餐饮业发展做出了突出贡献。他常说“自己成功了并不叫真正成功，将整个行业带动起来，多为社会做贡献才算真正的责任落实”。2015年是肥城餐饮行业迅速发展的一年，截止到年底，全市共有注册餐饮业经营单位1590家，从业人数达12780人。面对当前经济步入中高速、全领域深化改革、酒店餐饮业品牌百花齐放却又面临严重挑战的重重背景下，2016年肥城市酒店服务业协会成立了。由于李昂在餐饮界杰出表现，被上级主管部门任命为协会会长。面对市餐饮业存在的原材料质量不稳定，采购成本高，人力资源利用不均衡等诸多问题，他积极推行食材“一站式”采购，食品安全追溯，酒店人力资源共享的服务宗旨，先后联系50多个知名品牌酒店食材生产商家，进行厂家一站式直接采购，既保证了食材质量，实现了产品质量追溯，又大大降低酒店的采购成本。2016年10月他自筹资金10万元，组织举办的“美食节”，“厨师大赛”，“地方特色小吃名录”等活动，既丰富了百姓的业余生活，又推动了餐饮服务业的健康发展。2016年全市餐饮业营业收入8.4亿元，同比增长9.7%。

　　三、富而不忘桑梓情，感恩回报为大众

　　在发展企业的同时，李昂不忘回报家乡、感恩社会、向弱势群体伸出援助之手。2007年向曹庄小学捐赠煤炭50吨；2008年向汶川地震灾区捐款2万元；2010年向张店村修路捐款3万元；2011向慈善机构捐赠5万元；2017年向肥城市桃都中学捐赠5万元。针对烹饪人员平均技术水平低，人才缺乏的问题，他联合肥城商校、泰安市餐饮烹饪协会等单位免费培训厨师、面点师236名，特级厨师26名，为肥城餐饮业储备了大量人才。他还建立了肥城市烹饪技术人才库，根据各个酒店的需要免费提供人才信息，有效解决了人力资源利用不均衡的问题。“创办一个企业，树立一份责任，与时俱进，加速发展，为当地经济发展和社会进步做出积极贡献”这是肥城市酒店服务业协会会长李昂同志对自己、对员工、对社会的庄严承诺。自创业以来，他带领企业员工真抓实干、开拓进取、勇于创新，使企业有小变大，由弱变强，实现了经济效益和社会效益双丰收。在企业发展壮大过程中他认真履行着自己的诺言，用一颗淳朴的感恩之心，默默的回报着企业员工，回报着社会，回报着广大人民群众。

　　李昂同志的一段话道出了他的企业经营之道，“时刻站在一个全新的起点上，展望未来，企业的成长发展依然任重道远。我们要抱着一颗感恩之心，不断勉励自己，提醒自己，不忘初心，为社会尽到自己应尽的责任，才是企业发展不断追求的目标”。