刘亚林：龙口市龙港街道邹刘居个体工商户

　　刘亚林，女，1970年12月出生，龙口市龙港街道邹刘居个体工商户。

　　刘亚林是龙口市非物质文化遗产“邹刘馄饨”第四代传承人。100多年来，刘家人勤俭持家，凡事对得起良心，以诚信为本，真诚待人、实在做事。“到了我这一代，更要守好这百年的基业。”朴实的话，映照出刘亚林传承先辈家风、诚信经营、老实做人的坚定信念。“形好，味更好，吃着放心”是所有吃过邹刘混沌的顾客的评价。对于每道工序，刘亚林都是严把关口，由专人负责，严格按规定操作。原材料采购上，刘亚林更是精挑细选，严把质量关，对已定货物送货时，必须先查看再验收，不省一道工序。刘亚林说，馄饨馅虽是包在里面，但更要做到位，不能糊弄顾客，从馅的选料、加工到制作，每个环节都不能马虎。做馄饨如此诚信讲究，做人也一样。在店铺里，捡拾金项链、手机等贵重物品不计其数，她总是想方设法找到失主，并经常叮嘱员工捡到丢失财物也要做到物归原主。