潘宇海,汉族,1973年出生于东莞,全球华人餐饮连锁——真功夫餐饮管理有限公司创始人,现任真功夫董事长兼总裁。
17岁时开始创业,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,将当年广东东莞长安国道边的“168甜品屋”小店培育成为如今国内规模最大的中式快餐领导品牌“真功夫”,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。
潘宇海怀揣着“弘扬中华健康饮食文化”的梦想,为真功夫定下了成为“全球中式快餐第一品牌”的愿景目标,在企业内部倡导“一切为了顾客”的核心价值观,把“为顾客提供持续稳定的高品质食品和美好的用餐体验”作为企业的核心经营理念。