周丽平：南京丽平餐厅创始人

　　周丽平，女，1979年9月出生，“丽平餐厅”创始人。2015年10月玄武区优化养老服务体系，开通市民卡助餐功能，周丽平与玄武湖街道商讨，为附近社区老年人提供助餐服务，解决老人“吃饭难”的问题。7年间，“丽平餐厅”发展到4家门店，在玄武湖街道、新街口街道、孝陵卫街道共设有16个社区助餐点。这些门店和助餐点每天共服务老人600人次左右，七年共服务老人近百万人次。

　　2008年，周丽平和丈夫在南林大内盘下一间门面房，“丽平餐厅”做起盖浇饭生意。为更好顺应市场需求，2014年小店搬至玄武湖街道，面积扩大到近100平方米，简餐与外卖兼备。10年前，南京还鲜少有养老助餐服务。周丽平通过常来就餐的老年人了解到，很多老年人年纪大了做一餐饭要忙活很久，身体也很疲惫。恰逢南京优化养老服务体系，开通市民卡助餐功能，周丽平与玄武湖街道民生部门商讨，双方一拍即合，迅速制订方案。2016年底，“丽平餐厅”在街道帮扶下，建起老年助餐中心厨房，开始配送老人餐。餐食含有一大一小两道荤菜，两道素菜，一份米饭，配以例汤。并以低于市场价的价格出售，将为老服务实惠落到实处。

　　餐食从食物原材料到调味佐料都通过精心挑选，由不同的供应商分类配送，数量经过测算后采购，保证每天食材的新鲜且不会有剩余。实惠的价格，可口的味道，让餐厅声名远扬。目前，助餐服务从最初覆盖9个社区，已外延至玄武区新街口街道与孝陵卫街道等多个社区，每天700余份。同时，餐厅还为20余名高龄独居老人提供免费送餐服务。即便是最冷的季节，老人们也都可以在家里吃上健康的热乎饭。

　　每天上午饭点前，周丽平会在“丽平餐厅”后厨指挥午餐分类装盒，并筹备新增订单，确保餐食准点送达。身为南京地区最早参与助老餐配送的一批餐饮店，“丽平餐厅”承载了城市变化的痕迹。在更先进的经营路径和“为大家”的服务模式之间不断融合，并在玄武湖街道的常态化走访、助企纾困措施的加持下，提高了抗风险能力，实现了多元化发展，先后在仙鹤门、河西开设4家分店。(来源，玄武区文明办)