周可涌(1912~1988),当涂县博望镇人。自幼勤奋好学,青年时代以优异成绩考入国立中央大学,毕业后去美国留学,获农学研究生肄业回国。曾任安徽省建设厅农林局局长、安徽大学教授。1949年10月,新中国成立后,他先后任福建农学院教授、农学系主任、副院长、博士研究生导师、中国农学会第三届顾问、中国甘蔗协会第一届理事长等职。
周可涌1952年加入中国民主同盟,1980年加入中国共产党。他是第五届全国政协委员,福建省第二届、第三届人民代表和省人大常务委员会委员,全国著名的甘蔗学专家。他和他的同事合编有《作物栽培学》、《南方作物栽培学》,主编有《国外农学——甘蔗》、《中国大百科全书—糖料作物》、《中国农业百科全书——糖料作物》。主要著作有《甘蔗栽培学》、《甘蔗育苗移栽》、《甘蔗》,以及论文、译文等200余万字。1988年4月13日,因病在福州逝世,终年76岁。
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