张和平：内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任

　　张和平，男，汉族，农工民主党员，博士，现任内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任，教授，博士研究生导师。先后获得“何梁何利科技创新奖”、“国家科技进步二等奖”、“内蒙古自治区科学技术特别贡献奖”，“中国食品科学技术学会科技创新奖—突出贡献奖”，国务院颁发的“政府特殊津贴”等奖励。先后荣获“全国先进工作者”、“全国优秀科技工作者”，“内蒙古自治区草原英才”、“内蒙古自治区优秀教师”、“内蒙古自治区有突出贡献的中青年专家”等荣誉称号。

　　张和平教授三十多年来一直从事乳酸菌资源的功能挖掘与开发利用，特别是在乳酸菌种质资源库的建设、优良菌株的精准筛选和功能评价、乳酸菌制剂的加工技术及其产业化推进方面做出了重要贡献，被誉为“中国益生菌产业的拓荒人”。相关成果已在多家企业转化，极大提升了产业科技创新水平和企业核心竞争力。他主编学术专著8部，发表学术论文458篇，授权发明专利38项，制修订地方标准11项，入选长江学者特聘教授、国家杰青和国家万人计划科技创新领军人才等多项奖励。张和平教授数十年如一日地致力于乳酸菌研究，在自己平凡的工作岗位上做出了不平凡的业绩成果，生动践行了劳动精神、劳模精神、工匠精神。