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刘晓婷:武汉大汉口食品有限公司总经理

刘晓婷

  刘晓婷,武汉大汉口食品有限公司总经理。

  刘晓婷是武汉商圈中知名的“创二代”,也是高学历、高智商的双高代表。当年选择留在武汉,就是因为自己父亲。

  1997年,刘晓婷的父亲刘海元下海创业,做过品牌代理,1999年成立公司生产经营各种快消食品。2003年,刘海元偶然发现一家外地企业生产的“武汉热干面”,这件事情刺痛了他,“连一个地道的武汉特色小吃都要被外地做成品牌了,堂堂大武汉真的要‘塌陷’了?”刘海元决定研发生产热干面。

  2005年底,大汉口热干面开始投放市场,一经投放市场销售情况持续火爆,产品供不应求。也正是在那个时候,刘晓婷面临毕业的选择,是跟随父亲继续创业,还是选择一个更大的城市发展?经过思考,她决定留在武汉。

  “一方面希望帮助父亲,另外一方面我生在武汉长在武汉,对这里有感情。”刘晓婷说,父亲是老一辈企业家的代表,具有务实、认真、勤劳等一批特质。但对于新兴市场的把握敏感度有限,她希望自己的加入能够给企业带来新的面貌。

  当年的夙愿,刘晓婷正在一步一步地实现。

  2007年,武汉大汉口热干面接下第一笔海外订单,随着市场热销以及大汉口品牌知名度不断提升,各个国家的订单纷至沓来,越来越多的经销商要求代理“大汉口”热干面。2009年,公司销售额突破2000万元,2011年,公司在汉南建设的新厂房投产,是目前世界上唯一一条非油炸方便热干面生产线,生产线达到日产30万包。

  随后,在刘晓婷的推动下,大汉口逐渐走向国际化。销往英国的一个大柜1200箱热干面不到1个月售罄,经销商不断打电话来要求增补三个柜、五个柜。美国经销商反映,尽管大汉口热干面在美国市场的售价比日本和韩国产的方便面高,但经过“试吃”活动后,这一接近“原汁原味”的方便面新产品,市场表现非常积极,不时出现卖断货的现象,令经销商措手不及。

  与此同时,刘晓婷利用自身的优势,积极推动大汉口的网络销售渠道,目前在各大平台都能买到正宗的 “大汉口热干面”,让热爱武汉热干面的吃货们随时随地可以享受美食。

  “现在回想起来,当时选择留在武汉是最正确不过的选择了。”刘晓婷感慨。

  2022年,荣获“湖北省就业创业先进个人”称号。

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