蒋玲：广东佬麻雀餐饮管理有限公司董事长

　　蒋玲，广东佬麻雀餐饮管理有限公司董事长、广东省湖南商会女企业家委员会执行会长。她是一名巾帼民营企业家，为地方餐饮业发展贡献智慧和力量;更是一位社会爱心人士，尽己所能帮人助人。“吃亏是福，付出就有回报”，是她的人生信条;“做一名对社会有价值、有贡献的企业家”，是她的职业追寻;公益、智慧、美丽，是她的价值观。

　　据不完全统计，近年来，乐善好施的她个人累计为社会捐赠超过300多万元，累计为600多名学子提供无偿助学支持。与此同时，她还发起成立凯港爱心基金，为员工雪中送炭解决燃眉之急;成立公益性商学院，为社会源源不断地输送餐饮人才。公益对她来说她早已成为一种生活态度和生活方式。近年来，事业、公益两兼顾的她，接连荣获“广东餐饮四十年杰出企业家”“2018年度华南商业地产最具影响力餐饮业人物”等多项荣誉。

　　一、模范党员当好暖心“大家长”，把关爱送到困境员工、学子心坎上

　　热情、自律、无私奉献是蒋玲给人留下的第一印象。来广州发展、创业20余载，这位巾帼党员时刻提醒自己讲责任、讲担当、重奉献。

　　党龄29年的蒋玲出生于军人家庭。好学肯吃苦、努力肯付出，是父母对她的要求，也是她的自我要求。1996年从湖南大学西语系毕业后，蒋玲分配到广州国营单位、现省国资委集团旗下的广晟酒店集团工作，负责四星级酒店的销售和高档接待工作。国企的服务经历，为其创业打下了坚实的基础，也让她更坚定了奉献助人的无私品质，以“利他”的精神、助人为乐的精神去帮助需要帮助的人。她说：“甘于奉献是共产党人必备的精神品质，作为一名合格党员，基本要求就是讲奉献。”

　　1家、2家、10家、30余家……勤奋、好客、热心，又有明确的发展目标，自2001年创业以来，蒋玲和丈夫的湘菜事业稳步前进，从1家、1个品牌，发展到多家多品牌，受到了市场的肯定和消费者的认可。企业做大的同时，蒋玲始终不忘回报社会。“一个企业的发展，离不开党和政府的支持，企业家要致富思源，富而思进。”她认为，每个企业家都应该做一个正心正念的企业家、慈善家。

　　以助人、奉献社会为企业核心文化，蒋玲在员工“孩子读书”和“亲人看病”这两件事上，从来不含糊。传递爱心正能量，展现人文关怀，她在公司内发起成立凯港爱心基金，用于扶持和帮助身处困境的员工。无论是员工本人，还是员工直系亲属遭遇病魔，都能够得到该基金会的支持。

　　此前，公司一名20多年工龄资深员工身患肾衰竭，急需换肾。得知该消息后，蒋玲通过基金会迅速动员各方力量，筹集60万元善款，解决该员工医药费难题。更让人感动的是，蒋玲还坚持每月继续为该员工支付4000多元工资，购买社保并一直坚持到今。

　　想方设法寻找医疗资源，解决患癌员工求医难题;东奔西走了解教育政策，帮助员工协调解决子女读书难题……在员工们眼中，蒋玲就像是一位事无巨细、事必躬亲的暖心“大家长”。“他们从异乡来到广州，把青春奉献给了公司。在他们需要关爱的时候，理当不遗余力、全力以赴回报他们、关爱他们，让他们在广州安心工作，提升他们的获得感、幸福感、安全感。”

　　二、“她力量”展现“她价值”，成立公益商学院为社会输送优质人才

　　目前，由蒋玲发起的凯港爱心基金已累计捐款150多万元，为多名员工解决燃眉之急，为他们及其家属送上无私大爱，真正把爱心送到他人心坎上。更让人称道的是，得到过蒋玲无私帮助的不仅仅有员工同事，还有很多素未谋面的陌生学子。在其湖南老家汨罗，蒋玲将“爱心助学筑梦未来”行动坚持到底，为乡村教育贡献力量。据统计，近20年来，她累计资助过600多位学子，为他们圆梦大学助一臂之力。除此之外，她还先后为汶川地震、玉树地震、雅安地震受困家庭及学子捐赠约20万元，汇聚爱心力量。

　　公益领域贡献突出、企业经营不断创新取得新作为，蒋玲用良好的个人形象展现“她力量”“她风采”。广州市黄埔开发区企业联合会第一届理事会副会长、黄埔区工商联执委、广州市工商联执委、黄埔女促会副会长、广州市湖南商会女子企业家协会执行会长、广州市女企业家协会副会长、广东省餐饮协会常务副会长……近年来，热衷公益事业的她身兼多职，做乘风破浪的姐姐，为经济建设和社会发展贡献更大的她力量。

　　企业的发展离不开社会的支持，回报社会、服务群众是企业义不容辞的责任。今年，为让更多餐饮从业者受惠，企业成立公益性佬麻雀商学院，每月定期举办培训，培养餐饮从业者服务质量、创新能力、领导能力。对参加学习的学员，蒋玲最大的期待便是他们能够学有所成，在餐饮业发光发热。她表示，未来，将更加完善企业管理制度，在员工人才培养方面会持续更多的投入资金，让员工有更多学习和成长的机会，为行业培养输送专业、优秀的人才。

　　三、坚持不降薪、不裁员，尽显民营企业家向善向上风采

　　习近平总书记多次强调要弘扬企业家精神，2016年提出民营企业家努力做爱国敬业、守法经营、创业创新、回报社会的典范。近年来，蒋玲紧握典范标尺，助力稳住经济大盘、稳定社会大局。民营经济是推动我国发展不可或缺的力量。当前，民营企业发展面临一些困难和问题 。特别是新冠肺炎疫情，更是一场对国家和人民的重大考验。疫情期间，餐饮业遇到前所未有的挑战。蒋玲的企业也不例外。

　　在疫情形势严峻时期，按照当地政府防疫要求，企业门店纷纷暂停堂食服务。虽利润受到冲击，但蒋玲从未因经营方面遇到的难题而拖延业主、供应商一分钱，更不曾因线下实体店服务受限而对员工采取降薪、裁员的措施。“疫情来了，员工可以辞职，没有任何风险，而一个企业家无论遇到任何困难，都要想办法去克服、战胜、度过危机，决不能随意逃离。”蒋玲表示，既然选择做企业家，就必须承担更多的社会责任、更多的使命。

　　暂停堂食服务期间，企业坚持提前支付员工工资，从不拖欠一天，确保员工安心放心，在企业上班踏实有安全感。堂食服务虽然暂停，但公司的餐饮服务并未停歇。彼时，蒋玲迅速调整方向，开展外卖送餐服务，在积极配合做好疫情防控工作的基础上，丰富周边白领、居民群众的用餐选择。

　　重情怀、讲责任，在疫情防控期间，蒋玲带领公司团队不仅很快恢复了餐饮店的正常运营，还完成了新一轮的升级。与此同时，她闻令而动，“疫”起助力，充分发挥自身企业优势和资源优势，曾多次无私奉献，为医务人员捐赠快餐，彰显巾帼担当。“每一年，公司可以为社会解决众多就业问题。这三年，响应号召，坚持利他精神、奉献精神，没有裁员，更没有降薪，尽己所能尽一名民营企业家的社会责任。”近年来，在蒋玲的感染带动下，身边不少同行、亲友亦纷纷在社会公益领域发挥积极作用，助力社会建设。

　　不管是“君子爱财，取之有道”，还是“货真价实，童叟无欺”，抑或“诚信至上、以义制利”，这些讲正气、走正道的中国传统商业文明一直就被人们所推崇。事实也一再证明，只有真正能讲正气、走正道的企业才能经久不衰，屹立百年。这也是蒋玲的自我要求。对公益、对企业发展，蒋玲目前均有较清晰的规划。在公益事业方面，她将一如既往地在捐资助学方面释放爱心正能量，并积极发挥基金会作用，为困境人士提供无偿帮助;在事业方面，她将带领团队守土辟疆，充分发挥党员民营企业家先锋示范作用，为推动地方餐饮业蓬勃发展贡献力量。

　　在广东湘菜餐饮界摸爬滚打20余载，蒋玲夫妇重品质、强服务，积极履行社会责任，扶贫济困、助人为乐的企业文化，让爱心在企业内部翻腾涌动。多年来，见到哪里有需要，蒋玲就将帮助就延伸到哪里。捐资助学、帮扶灾区群众、为员工排忧解难……蒋玲用善行义举彰显了一名党员的公益情怀、家国情怀。在她的影响带动下，善心、爱心在员工间不断延续传递。其助人为乐的善行义举赢得了社会的赞誉与肯定。

　　近年来，蒋玲接连荣获“广东餐饮四十年杰出企业家”“2018年度华南商业地产最具影响力餐饮业人物”“广东省餐饮服务行业协会十周年突出贡献人物”“2020湘菜风云人奖”“2020传奇夫人大赛中国总决赛总冠军”“2020传奇夫人大赛中国总决赛网络总冠军”等多项荣誉，是当之无愧的巾帼民营企业家先锋模范。这一系列荣誉的背后，是蒋玲在不凡的创业历程中为社会和谐稳定作出突出贡献的证明，是她坚持助人为乐理念积极投身公益领域、践行社会责任的凝结。未来，身为巾帼民营企业家，蒋玲将更加用心地经营好自己的企业，继续发挥巾帼女企业家的优势，积极履行新时代企业家责任回报社会，向社会传递更多的正能量，为广州经济发展贡献更多力量。