张海龙：青岛平食餐饮服务有限公司总经理

　　张海龙，男，汉族，1984年1月生，山东平度人，青岛平食餐饮服务有限公司总经理。

　　在青岛平食餐饮服务有限公司楼前，身材高大的张海龙正在将饭菜抬上食品运输车，他将驾车驶向4公里外的平度市同和街道孙家张村。此行的目的，是为村里老人们送去当天的免费午餐。张海龙刚将保温菜桶搬进村委大院的日间照料中心，室内就响起了热烈的掌声，鼓掌的是满屋子的老人，掌声背后是老人们对张海龙为他们免费提供午餐行为的赞许。

　　张海龙是一个从小在农村长大的孩子，因为大学学的是西餐工艺专业，所以在他心里一直有一个“食品梦”。一次偶然的机会，他了解到南方的一些大城市，有些餐饮公司为当地学校和企事业单位提供食材配送服务采取的是一站式集中采购销售的模式，这种模式不仅能确保食材的原产地溯源安全，更能为企业节省人力、物力和原材料成本。那时的张海龙看到了商机，他果断放弃了从事的广告行业，在2019年4月租赁了5000平米的场地，成立了青岛平食餐饮服务有限公司。经过不断的学习改造，他将食材配送从原来的农贸市场购销模式做成了一站式集中采购销售模式，为平度人的饮食提供了安全与便捷。

　　他的公司每天需要消耗大量洋葱、白菜、土豆、黄瓜和西红柿等蔬菜，看到公司周边村村庄存在菜农种了菜卖不出去或卖不上价格的情况，他就让菜农们将蔬菜直接从地头送到他的公司，从而解决了菜农卖菜难、价格低的问题，并且公司还为当地提供了30多个就业岗位。

　　人们常说“天下没有免费的午餐”，但张海龙却每天坚持为附近村庄的老人送去“免费的午餐”，这一爱心举动，他已经坚持了两年多。从2020年7月至今，700多天的日子里，他为80名老人做了1500多个菜、1万余个馒头、1.1万斤米饭，每天准时送到老人们面前，让全村的老年人吃出了幸福的滋味。吃饭时间一到，长者们三两相邀，大家聊着家常，吃着鲜香软糯的营养家常菜，脸上洋溢着满足的笑容。

　　老人笑了，村里的民心凝聚了。民心，就在每天的一顿饭里。身为餐饮公司的老板，张海龙说自己并不是在逞能，也不是头脑发热，他只是想着自己是农民的孩子，能在自己有能力的时候为辛苦了一辈子的老农人送去热腾腾的饭菜，感觉心里很踏实。“我是从农村走出来的，我记得收到大学入学通知书的那天，我还挽着裤腿在田里浇水，农家的孩子知道农家、了解农民，当公司初具规模时，我想到的第一件事情就是让村里上了年纪的老人都免费吃上自己公司做的免费的午餐！”

　　情暖桑榆，喜度晚年。对于未来，张海龙还表达出了很多想法。他打算将这一爱心举动延伸到更多村落，在不断推进“长者食堂”的同时，也会更加关注老年人的身体健康，以后的配餐会考虑为糖尿病、高血压、高血脂等特殊老年群体提供个性化的配餐服务，以满足各类老年人和社会困难人员的用餐需求，切实解决老年人吃饭难问题，不断为他们送上“舌尖上的温暖”。“孝老敬老是我们中华民族的优良传统，我们将秉承‘尊老助困奉献爱心 服务国家回馈社会’的公益理念，继续为老人们配送免费午餐，让他们的晚年生活过得更加幸福。”张海龙说。