邹光友：四川光友薯业有限公司董事长

　　邹光友，男，汉族，1960年12月出生，中共党员，四川光友薯业有限公司董事长兼总裁。担任中国淀粉工业协会常务理事、中国食品科学技术学会理事、中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会副会长、中国专利保护协会副会长、绵阳市工商联副会长等职务。

　　邹光友是从西部大山中走出来的农民的儿子。他关爱薯农、理解薯农，1982年从西南农业大学毕业后，情系家乡，依靠科技和管理，不断开拓创新，为薯农架起了致富金桥。他曾任三台县建设区副区长，1992年在邓小平南巡讲话精神鼓舞下，铭记“发展才是硬道理”和“三个有利于”等教导，毅然决然地辞去公职，“下海”经商办企业。

　　邹光友于1992年创立了四川光友薯业有限公司，经历16个春秋，在红薯粉丝的研发创新方面，取得了4个重要成果：1992年研发精白红薯粉丝，1997年研发方便粉丝，2000年研发无明矾粉丝，2005年研发全薯粉丝，在中国开创了红薯产业化之路。目前，产品畅销全国以及部分海外地区，企业实现产值1亿元以上。邹光友拥有50项国家专利，其中发明专利10项。公司连续三届被国家八部委评为农业产业化国家重点龙头企业，是“全国食品工业优秀龙头食品企业”。2006年，“光友牌”粉丝获中国薯类加工、中国红薯粉丝及方便粉丝第一块“中国名牌”。

　　2006年7月，邹光友参加了在缅甸举行的全球暨地区马铃薯综合运用开发研讨会，作为惟一的中国企业代表，邹光友发表主题演讲，光友公司薯业开发和应用的薯类开发资源取得成功的案例为打造国际薯类价值链提供了很好的范本。现在，邹光友正带领着“光友人”走在“红薯之路”上，将光友公司的经验和科技成果同世界薯农共同分享。

　　邹光友曾荣获全国创业之星、全国食品行业质量管理优秀领导者、全国食品工业先进科技进步管理工作者、全国星火计划先进个人等荣誉称号。