陈亮：武汉市武昌区陈亮烹饪名师工作室技术总监

　　陈亮，男，汉族，1973年10月出生，湖北英山人，中国民盟盟员，中专学历，武汉市武昌区陈亮烹饪名师工作室高级技师。他曾获得国际大赛1块金牌，国内大赛5块金牌，2013年3月被评为中国烹饪大师，2022年获武汉大城工匠。先后被评为湖北烹饪名师、中国烹饪名师、中国优秀厨师等称号。获得武汉市人民政府授予优秀农民工、武汉市杰出进城务工青年、武汉市技能大师、武汉市五星级志愿者，2023年获武汉市劳动模范。

　　他专注培养烹饪专才，带徒传艺，进社区服务居民群众。他扎根社区，深入社区，传播“健康中国2030”的健康理念，传授“烹饪三减”的家庭烹饪手法，为实现个人烹饪健康，家庭成员健康，社区全民健康而努力。累计开展烹饪技艺传授、饮食文化推广活动1000余场次，惠及居民3万余人次。代表湖北参加2次国际烹饪大赛，获得2012年世界厨王争霸赛个人金奖，应邀参加马来西亚拉曼大学楚菜文化宴设计制作。撰写《PDA管理系统在酒店管理中的运用》《甩手总厨两月法则》，多次在各种专业期刊发表论文，为全国多家酒店所应用，为酒店带来巨大的经济效益。从2002年开始参加《楚天金报》《楚天都市报》周末义工队，作为唯一的社区烹饪义工，自带炉灶食材，为武汉三镇居民传授烹饪技能。