韩旭：徐州市铜山区鼎丰果蔬家庭农场法人

　　韩旭，男，汉族，1993年10月出生，群众，徐州市铜山区鼎丰果蔬家庭农场法人。2019年返乡创业，农场总面120亩，2021年农场销售额突破230万元，净利润150万元。农场先后被评为“徐州市铜山区示范家庭农场”“徐州市示范家庭农场”，2022年被评为“江苏省示范家庭农场”。农场主韩旭被授予“徐州市铜山区十佳返乡创业能人”等荣誉称号。

　　2019年，韩旭看到新闻中关于国家乡村振兴战略的报道，他被那句“广袤的田野，蕴藏着无限的机遇与希望，为青年人提供了人生出彩的舞台”所吸引，研究生学历的他，毅然决然地辞去了大城市的工作，选择返乡创业，成为一名职业新农人。

　　返乡后，他接管了徐州市铜山区黄集镇一家农场，建设钢结构连栋大棚50亩用于阳光玫瑰葡萄专业化种植，引进妮娜女王、丛林玫瑰、浪漫红颜等多个品种试验种植。目前，已投产面积25亩，2021年农场销售额突破230万元，净利润150万元。农场先后被评为“徐州市铜山区示范家庭农场”“徐州市示范家庭农场”，2022年被评为“江苏省示范家庭农场”。农场主韩旭被授予“徐州市铜山区十佳返乡创业能人”等荣誉称号。

　　一、土壤为本，根深才能叶茂

　　“凡事预则立，不预则废”。阳光玫瑰葡萄适应性广，南至海南，北至辽宁都有阳光玫瑰葡萄的种植分布。韩旭在建设连栋大棚种植阳光玫瑰葡萄之前，就对南北众多种植基地进行了大量的考察和学习。经过考察发现：即使是相同地区，不同果园的果品在口感、产量、脆度、色泽、香气等方面良莠不齐。带着这样的疑惑，韩旭咨询了江苏省农业科学院果树研究所的果树专家吴伟民研究员，最终找到了答案：土壤的有机质含量对阳光玫瑰葡萄的品质起到至关重要的影响，有机质含量越高，越容易种植出更高品质的葡萄。于是在建设大棚之前，农场使用了大量的有机废弃物菌渣、高温煅烧牡蛎壳粉为土壤补充有机质和矿质元素。每亩菌渣用量达50吨，投入费用约6000多元，将原本黏重的土壤变蓬松柔软疏松，为今后的丰产、稳产、优质，打下了坚实的基础。

　　二、安全至上，良枝才能结果

　　韩旭坚持绿色、有机的种植理念，对产品安全严格把控。从建设之初，韩旭就把果品的安全线当作自己的生命线。通过树下防草布铺设、行间人工生草，做到了全年除草剂零使用，不仅能持续性改良土壤还大大增加了果园的生态稳定性。此外，韩旭通过使用黄板、蓝板、益害分离式诱虫灯、生物制剂等绿色防控技术，大大降低了全年化学农药的使用量，由常规的10次化学植保压缩到3次，逐步向有机标准靠拢。在施肥方面，韩旭根据土壤检测的PH值、EC值、大量元素含量、中微量元素含量等进行配方施肥，着重补充腐殖酸、氨基酸、中微量元素，这样每亩仅需15公斤化学肥料即可满足树体需求，大大降低了化学肥料的使用量。在这种绿色的生产模式下，不仅果品的安全性得以保证，果品的品质也有了质的提升。

　　三、科技赋能，创新才能引领

　　韩旭坚持高投资建设高标准连栋大棚种植葡萄，采用水平棚架的种植模式，棚体四周与顶部通风口安装防虫网，不仅能为葡萄提供更优异的生长环境，还具备比露天栽培、普通避雨棚栽培更强的抵御天灾的能力，能够确保果品在极端天气下的健康生长。此外，韩旭给农场配备了两套智能水肥一体化设备，可以通过滴灌设备使水溶性肥料随水直接到达果树根系，做到了精准施肥，精准灌溉，全年节约用水量50%，节约用肥量30%。这套设备还通过连接物联网实时监测棚内空气、土壤的温湿度，当夏季中午棚内温度高于36摄氏度时，会自动打开喷灌设备进行降温。与此同时，韩旭还在积极开展新品种的杂交与选育、植物生长调节剂使用浓度试验、补光灯对葡萄生长与转色影响试验等，通过探索创新，不断增强核心竞争力。

　　四、深度合作，共进才能共赢

　　韩旭深知干农业不能单打独斗、各自为政，必须抱团发展，才能早日形成区域公用品牌和地理标志农产品，才能走得更稳、走的更远。在种植端，韩旭在发展自己农场的同时，也积极带动周边农户发展，定期为农户提供免费的技术指导，助推农户种植技术水平的提高。韩旭在发展葡萄产业的3年时间里，他培训葡萄管理专业技能人员达300余人，提供就业岗位150余个，累计服务周边葡萄种植农户40余户，平均每年每户增收6万余元。他说：这就是他放弃城市工作，扎根家乡事业最好的回馈。

　　乡村振兴，是一个呼唤人才同时造就人才的舞台。作为新时代的青年，韩旭把个人的理想追求融入到党和国家的发展需要，在奋斗中释放青春激情，让青春在党和人民最需要的地方绽放绚丽之花。