李呈瑞(1912年-1967年9月22日),中华人民共和国开国少将,江西兴国人。1930年1月参加中国工农红军,1933年11月加入中国共产党。参加了土地革命、抗日战争、解放战争、抗美援朝战争等。
1955年被授予少将军衔。1967年9月22日在北京逝世,享年55岁。
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