李晓梅：乳山市夏村镇二甲村村民

　　李晓梅，女，1982年7月出生，乳山市夏村镇二甲村村民。她是远近闻名的牧羊女，坚持生态牧养，从不使用颗粒饲料，保证养殖的羊绿色营养。她重视食品安全，定期为羊舍消毒，为羊群营造良好生长环境。她诚信经营，从不售卖注水肉，从每一个细节上保证羊肉的品质和安全。

　　破釜沉舟，艰苦创业

　　2011年，李晓梅嫁到了乳山市夏村镇二甲村。刚结婚时家里一贫如洗，还欠了十万多元的外债。2012年，刚生完女儿的李晓梅就做了一个大胆的决定，上山养羊。当时作为村里的新媳妇，连自家口粮地在哪都摸不清的她鼓足勇气找到村书记，流转土地种粮养羊。说干就干，不肯向命运低头的李晓梅当年冬天含着泪毁了自家的麦子，决心要干出一番事业。2013年5月，李晓梅正式踏上了养羊的征途，她向银行贷款十二万元，顶着巨大的经济压力，从17只母羊起家。刚建羊舍时，为了省5000元工钱，原本四件房的地基，她只盖了三间，一家三口挤在羊舍旁的三间小屋内，虽然日子清苦，却充满了干劲。为了节省开支，所有的活都自己干。每天四点天还不亮就起来拌料、喂食、给水、扫栏、观察、喂药，丈夫上山割草，公公上山种口粮，每天忙到晚上九十点回家躺在炕上胳膊都疼的抬不起来。一年三百六十五天，春天卖羊奶，夏天屯草料，秋天拉枯草，冬天宰羊，几乎全年无休，也就过年时能轻松几天。

　　诚信经营，生态牧养

　　创业以来，李晓梅就算再艰难也一直坚持生态牧养，她的羊只吃玉米、豆饼、花生饼、麸皮和各类青草，而且都是小磨坊制作，无添加，保证天然和营养，不使用颗粒饲料。为了保证草料充足，李晓梅一家夏天割青草，秋天屯秸秆，夏天河套进不去车，只能一捆一捆背着草过河，中午烈日炎炎三十几度也顾不得休息，李晓梅经常自己一个人拖几百斤的湿地瓜蔓，再辛苦也要保证饲料的质量。她说，“羊就是食草的，不为了私利而能打乱自然的规律。”现在很多养殖羊都是6个月出栏，而她的羊一般都12个月才出栏，保证每一只小羊都能顺应自然，健康成长，不盲目催肥。

　　李晓梅十分重视食品安全，使用成分安全的品牌消毒粉为羊舍定期消毒，一天清扫两次，为羊群营造良好生长环境。羊粪有专门的粪场集中堆放，发酵成有机肥还田，物尽其用，既环保又节能。为了让消费者吃上放心羊肉，李晓梅从不卖注水羊肉，对羊头、羊蹄完全采用热水手工除毛，从每一个细节上保证羊肉的品质和安全。

　　李晓梅对羊的照顾可谓细致入微，只要一有空就钻到羊圈里，哪只羊吃食不好，精神不对头她一眼就能看出来。因为自幼就被悉心照料，一枝梅农场里的羊都不怕人，有时候小羊羔们撒娇会趴到李晓梅的身上。

　　不忘初心，坚守事业

　　农场的规模越来越大，但公婆的身体一日不如一日。打拼这些年，贷款和借款全部还完，经历了羊肉价格的起起落落，丈夫不想再继续养羊了。就在这时，公公病倒了，检查结果是脑血栓，丈夫和婆婆一时接受不了打击，意志消沉，李晓梅说“当时就感觉天塌下来了，但是自己又不敢在丈夫和婆婆面前哭，经常自己默默掉眼泪”。那时候他们刚包了五亩地准备种大姜，姜种已经发芽了，正是栽姜的关键时刻，羊场也离不开人，李晓梅一面安抚丈夫和婆婆，一面找人栽姜，打理农场，还要带公公往返烟台看病。那段时间，坚强的李晓梅心力交瘁，她一个人苦撑着羊场的大小事务，并为公公的病情跑前跑后。不认命的李晓梅终于凭着坚韧的毅力渡过难关，公公在她的精心照料下病情好转。农场的事业也在李晓梅的坚守下，也慢慢重新恢复了生机。

　　现在羊场已经初具规模，李晓梅一家打算再开辟生姜种植，使用自家羊粪当有机肥，依旧坚持原生态的经营理念。与时俱进的李晓梅，去年开始在手机微信上销售，订单量与日俱增。为了让顾客们每天都能喝到新鲜的羊奶，李晓梅风雨无误地去早市卖羊奶，时间久了，回头客越来越多，每次早市上的羊奶不到一小时就能抢购一空，顾客的信赖是牧场品质的有力证明。