叶运高(1914年~1979年9月21日),原名叶茂才,江西省赣州市兴国县高兴镇的合兴村人,原中国人民解放军总参谋部通信部政治委员,1914年出生于农民家庭。1930年参加中国工农红军,1931年加入中国共产主义青年团,1932年加入中国共产党。
1955年被授予少将军衔。曾获二级八一勋章、二级独立自由勋章、一级解放勋章。
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